蜜汁樱桃(产乳 校园 NPH) 7番茄牛尾汤
作者:苦咖啡书名:蜜汁樱桃(产乳 校园 NPH)更新时间:2023/05/04 04:19字数:817
一转眼,就到了准备晚餐的时间。
林妙妙本着不浪费的原则,把厨房冰箱里的食品按照保质期的时间列了个表,要先消耗离保质期最近的食材。
她取出肉类进行解冻,其中有一盒切好的牛尾,奶白se 的脂肪,深红se 的肉,肉和牛骨的比例相当,不肥不瘦。
解冻以后的牛尾用清水浸泡,倒了一点料酒,拍了两块碎姜放进去。
她准备做个番茄牛尾杂蔬汤,番茄顶部切十字刀花,放热水里煮一下,从裂口撕开去皮,切成细粒。
土豆,洋葱,胡萝卜,玉米切丁备用。
牛尾冷水下锅,加入少量八角,桂皮焯了一下,捞出来过一道冷水,用厨房纸巾吸干水分,小火煎至两面轻微泛黄,倒入冷水熬煮。
另起一锅炒番茄和土豆,再加入适量番茄酱,最后再连其他菜一起倒入牛尾汤中,小火慢炖。
另外她还做了个自己拿手的芝麻排骨,猪肋排洗净焯水,小火煸炒。
炒到肉微微收缩,两边的骨头露出,下打结的香葱,姜片炒香。再加入白糖,料酒,老抽,生抽,陈醋,注入开水没过排骨。
小火焖煮半小时后,再次加入陈醋和白糖,再用大火煮至汁水浓稠,装盘时撒上白芝麻。
今天送过来的菜里还有新鲜的海产,海鲈鱼用料酒腌制后清蒸,蒸好后铺上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上一道热油。
其他的菜是虫艹 花蒸肉糜,白腐乳炒空心菜叶。为了不浪费,空心菜梗被切成细段,加了白醋来炒。
等她这边忙完,再转身给快炖好的牛尾汤调了个味。
她把牛尾汤最后端上桌,掏出手机,准备给宋衍发信息通知用餐,有一个人却直接从楼梯上走了下来。
一身黑se 西装的男人,还打了领带,不知道的还以为他是从外面上班回来的。
他手里拿着一个玻璃杯,走近她,“柠檬片有没有?”
他有一张棱角分明的面孔,约叁十岁的模样,长眉飞扬,鼻梁高挺,散发着一股成熟男人的气息。
林妙妙对上他的目光,只见眸光黑幽,还透着几分的冷意。
她急忙切了几片柠檬,男人把水杯摆在她的手边。
她放了两片柠檬,迟疑了一下,“两片够了吗?”
男人很冷淡地嗯了一声,拿走了杯子,坐在餐桌边上。
紧绷的下颌展露出他此时情绪不太好,但还是说了一声,“谢谢。”
电梯声响,走出来的是正在说笑的宋衍和陆骁,两人看见餐桌旁的男人怔了一下,还是宋衍先上前来介绍。
“墨深,这是我在微信上和你说过的林妙妙,也是我的小学妹。”
陆骁也走了过来,“她大二,是我的学姐。”
“妙妙,秦墨深。”宋衍犹豫了一下,不知道该如何让林妙妙称呼他好。
陆骁笑了笑,“和我一样叫深哥好了。”
林妙妙搓了搓手,看着那个浑身散发着冷感的男人,“深哥。”
秦墨深点了点头,却是没有说话,他自己动手盛了一碗牛尾汤,浅喝了一口,神se 没有任何变化。
“味道不错。”他放下碗,淡淡地说道。
“妙妙你坐吧,饭我来盛。”陆骁把穿着围裙的她,按坐在椅子上。
林妙妙正好面对着秦墨深,他强大的气场令她感到有些莫名的紧张。
好在陆骁很快回来,落座在她的身边,开始和她聊起天来,化解了那种尴尬和不安。
宋衍则是用托盘装了饭菜,并且盛了一碗汤,走进了电梯。
陆骁凑到她耳边,“二楼住了一个怪人,不喜欢下来吃饭。”
怪人?她的目光扫过对面秦墨深的手,手指也很修长。
那个弹钢琴的人,到底会是谁呢?
陆骁夹起一块糖醋小排,尝了一口,就露出赞赏的神情。
“学姐,你这个排骨做得可太好了,香而不腻,你下次教我好不好?”
林妙妙微笑,“好啊。”
对面的秦墨深冷冷地瞥了他一眼,“陆骁你可别再把我的厨房烧了。”
林妙妙的手顿了一下,没敢接他的话茬。
陆骁不好意思地笑了笑,“上次就是个意外,以后不会了。”
林妙妙轻声安慰他,“有我看着你,不会烧的。”
陆骁笑得眼睛都弯了,“妙妙学姐你真好。”
他这一句反而说得林妙妙不好接话了,只好低下头去专心吃饭。
她的眼角余光感应到,对面时不时扫过来的凌厉目光,有点坐如针毡的感觉。
果然,钱不好挣呀。
加油吧,小厨娘。
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